お箸に隠された日本のこころ

以前、旧ブログでもご紹介したことがあるのですが、中国料理のテーブルセッティングはお箸の向きが日本とは違います。 日本では体に対してお箸を水平に「横向き」に置きますよね。 一方、中国のテーブルセッティングでは、お箸は垂直に…